Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Alici Gratinate Ricetta Alici GratinatePesce Pulite le acciughe, tagliate la testa, togliete la lisca, e adagiatele aperte sul dorso in una teglia ben oliata.In una ciotola versate l'aceto, aggiungete 4/5 cucchiai d'olio, 2 pizzichi generosi di origano, sale e pepe nero; mescolate bene e versate il composto sulle alici.Ponete in forno un quarto d'ora a 200 gradi e servite subito.