Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Calamari Ripieni A Modo Mio Ricetta Calamari Ripieni A Modo MioPesce Preparare il ripieno unendo tutti gli ingredienti, regolate l'olio in modo da ottenere un impasto morbido ma non troppo untuoso.Lavate i calamari, staccate le teste (io non le uso perché a mio marito non piacciono, ma se volete utilizzare i tentacoli, sminuzzateli e uniteli al composto per il ripieno).Riempite i calamari aiutandovi con un cucchiaino, spingete il ripieno in fondo per riempirli bene.Metteteli in una teglia, salateli un po' e mettete un po' di olio sopra.Cuocete in forno finché non sono ben dorati.
