Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E Patate Ricetta Filetti Di Scorfano Con Crema Di Rape E PatatePesce Sfilettare lo scorfano, chiudere i filetti in un cartoccio di stagnola e infornare.Sbollentare le rape e frullarle con sale, pepe e aglio.Tagliare le patate a fettine sottili e passarle al forno.Disporre la crema di rape su un piatto, guarnire con le fettine di patate e adagiare sopra il pesce.Condire con un filo d'olio.
