Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Merluzzo Allegro Ricetta Merluzzo AllegroPesce Mettere i filetti scongelati a macerare con un bicchiere di vino e succo di limone.Dopo 1/2 ora cospargerli con basilico tritato.Dopo un'altra 1/2 ora mettere i filetti in un tegame con il loro intingolo e un altro bicchiere di vino.Salare e cuocere a fuoco vivace per 20 minuti circa, girando delicatamente una sola volta.