Ricetta Orata Al Cartoccio Con Gamberi

Pulite il pesce.
Preparate 2 pezzi di carta d'alluminio grandi il doppio del pesce.
Mettete l'orata al centro e i gamberi tutt'intorno, il pomodoro a pezzi, le olive, 4 fette di limone, l'origano, il sale, il pepe e la cipolla.
Condite con olio abbondante e chiudete il cartoccio.
Fate cuocere in forno a 220 gradi per 30 minuti.