Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Pirozski Al Pesce Ricetta Pirozski Al PescePesce Bollire il pesce per 10 minuti in acqua salata con la carota, l'alloro e il sedano.Pulirlo e passarlo al tritatutto.Soffriggere nel burro la cipolla, unire il pesce, il sale, il pepe e l'uovo sodo.Stendere la pasta e ricavarne dei dischi in numero pari.Su metà di questi disporre il pesce e ricoprire con gli altri dischi.Cuocere in forno sulla placca imburrata a 220 gradi per circa 25 minuti.
