Home Ricette Secondi Ricette Pesce Ricetta Totanetti Agli Asparagi E Menta Ricetta Totanetti Agli Asparagi E MentaPesce Cuocere brevemente gli asparagi a vapore.Spadellare i totanetti nei 2 cucchiai di olio extra vergine, aggiungere solo le punte degli asparagi e bagnare con vino bianco secco, sfumare e aggiungere sale quanto basta e le foglioline di menta.Servire caldo.