Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Faraona Panna E Limone Ricetta Faraona Panna E LimonePollo e pollame Pulite e lavate la faraona.Asciugatela con cura.Tagliatela a pezzi e rosolateli a fuoco vivace con il burro.Salate e pepate.Coprite, abbassate il fuoco e cuocete per un'ora circa.A un quarto d'ora da fine cottura aggiungete la panna e mescolate bene in modo che venga assorbita dalla carne.Disponete sul piatto da portata e spruzzate con il succo di limone.Vini di accompagnamento: Botticino DOC, Cerveteri Rosso DOC, Vesuvio Lacryma Christi Rosso DOC.