Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Pollo Al Limone (4) Ricetta Pollo Al Limone (4)Pollo e pollame Pulire e lavare il pollo, poi tagliarlo in piccoli pezzi.Lavare molto bene i limoni e snocciolare le olive.Tagliare a pezzi i limoni con la buccia e porli in un tegame di coccio con le olive e i pezzi di pollo.Unire l'olio e pepare.Non è necessario salare perché le olive insaporiranno il pollo durante la cottura.Coprire e cuocere a fuoco bassissimo per 90 minuti.Mescolare di tanto in tanto.Al momento di servire eliminare i pezzi di limone.