Home Ricette Secondi Ricette Pollo E Pollame Ricetta Sformati Di Pollo Ricetta Sformati Di PolloPollo e pollame Far marinare il pollo nel vino bianco, con sale e pepe, per 2 ore.Scolarlo e frullarlo, poi incorporarvi le uova, un po' di panna e 2 cucchiai di grana.Amalgamare bene e suddividere il composto in 4 stampini da forno.Cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 30 minuti.
