Home Ricette Secondi Ricette Carne Ricetta Carré Di Maiale Ricetta Carré Di MaialeCarne In un'ampia casseruola rosolare le cipolline con il burro, 3 cucchiai d'olio e l'aglio schiacciato.Coprirle e farle cuocere per 20 minuti.Levarle dalla casseruola e tenerle in caldo.Rosolare il carré nel fondo di cottura delle cipolline, irrorarlo con il vino e lasciarlo cuocere per almeno 1 ora.Rimettere le cipolline nella casseruola, regolare di sale e cuocere per altri 20 minuti