Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Colorata Ricetta Insalata ColorataContorni vari Pulire le verdure e tagliarle a fettine sottili; tritare il peperoncino e le mandorle e mettere tutto in un'insalatiera.Emulsionare olio, aceto e sale, versare sulle verdure, mescolare bene, lasciar riposare per un'ora e servire.