Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Bruschetta Con Sarde In Saor Ricetta Bruschetta Con Sarde In SaorAntipasti vari Pulite e lavate le sarde quindi infarinatele e friggetele in abbondante olio bollente.Scolatele e salatele.In una padella fate dorare con dell'olio la cipolla tagliata a rondelle sottili.Versatevi 2 bicchieri di aceto e fate cuocere per qualche minuto.In una terrina sistemate il pesce a strati alternandolo con gli anelli di cipolla, i pinoli, e l'uvetta sultanina fatta rinvenire in acqua e ben strizzata.Lasciate la terrina in luogo fresco per 24 ore, quindi bruscate il pane e conditelo.
