Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Carpaccio Di Bresaola (2) Ricetta Carpaccio Di Bresaola (2)Antipasti vari Disporre la bresaola sul piatto da portata.Tagliare a lamelle il grana e distribuirlo sulla bresaola.Pulire il fungo e affettare con l'affettatartufi la cappella sulla bresaola.Preparare una vinaigrette mescolando olio, sale, pepe, succo di limone e senape.Condire con la vinaigrette il carpaccio e servire.
