Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Coppe Di Gamberoni Ricetta Coppe Di GamberoniAntipasti vari Immergete i gamberoni in acqua bollente e lessateli per 5 minuti, poi scolateli e sgusciateli.Preparate la maionese e insaporitela con la salsa Rubra e mezzo bicchierino di cognac.Mescolate i gamberoni con la salsa rosata ottenuta, con foglie di lattuga fresca ben lavata e scolata e sistemate alcuni gamberoni tutt'attorno all'orlo della coppa.Servite ben freddo.