Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Involtini Al Prosciutto Ricetta Involtini Al ProsciuttoAntipasti vari Far lessare le patate con la buccia, pelarle e passarle con lo schiacciapatate.In una terrina unire le patate, l'uovo, il sale e amalgamare bene.Prendere le fette di prosciutto cotto, riempirle con il composto ottenuto e arrotolarle.Adagiare gli involtini in una pirofila precedentemente imburrata e cospargerli con l'emmenthal a scaglie.Infornare per mezz'ora circa.
