Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Involtini Di Bresaola (7) Ricetta Involtini Di Bresaola (7)Antipasti vari Disporre le fettine di bresaola su 1 largo piatto, spruzzarle con succo di limone, cospargerle con olio e spolverizzare con abbondante pepe e lasciar insaporire per 10 minuti.Intanto, mettere i caprini in 1 terrina e lavorarli con 1 cucchiaio di legno fino a ridurli in crema.Unire alla crema di formaggio la pasta di olive, l'olio, il grana, il sale, il pepe e mescolare bene.Distribuire il composto al centro delle fettine di bresaola e avvolgerle su se stesse.
