Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Panini Al Latte (2) Ricetta Panini Al Latte (2)Antipasti vari Sciogliete il burro a bagnomaria.In mezzo bicchiere di latte tiepido sciogliete il lievito.Disponete la farina a fontana e unitevi il burro fuso, il lievito sciolto, le uova e un pizzico di sale.Iniziate ad impastare ed unite la panna e il latte.Lavorate per un quarto d'ora dopodichè dividete il composto in panetti e dategli una forma allungata.Allineateli su un tavolo, copriteli e fateli lievitare in un luogo caldo fino a che non aumentano di un terzo.A questo punto incideteli sul dorso nel senso della lunghezza ed infornateli a calore medio.
