Home Ricette Antipasti Ricette Antipasti Vari Ricetta Tortino Di Zucchine Ricetta Tortino Di ZucchineAntipasti vari Mondare le zucchine, asciugarle e tagliarle a fettine non troppo sottili.Infarinarle e friggerle in olio caldo.In una pirofila unta di burro porre uno strato di zucchine, uno strato di mozzarella a fettine e infine uno strato di zucchine.Mettere in forno preriscaldato a 175º e cuocere per 10'.Togliere dal forno e versarvi, a cucchiaiate le uova sbattute.Salare e pepare.Rimettere ancora in forno per 10-15 minuti.
