Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Besciamella Alla Maître D’hôtel Ricetta Besciamella Alla Maître D’hôtelSalse Preparate la besciamella dimezzando le dosi della Besciamella (ricetta base).Quando è pronta diluitela con 4-5 cucchiai d'acqua calda mescolando bene.Portate a leggero bollore, quindi unite il succo del limone filtrato al colino, il prezzemolo tritato, amalgamate il composto, ritirate e mantecatelo con il burro.
