Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Burro Bianco Ricetta Burro BiancoSalse Mettete a scaldare in una casseruola l'aceto e lo scalogno.Prima che l'aceto sia del tutto asciugato, togliete la casseruola dal fuoco e aggiungete a piccoli pezzi il burro già rammollato, mescolando sempre.Completate con il pepe.