Home Ricette Condimenti Ricette Salse Ricetta Salsa Colbert (2) Ricetta Salsa Colbert (2)Salse Le dosi sono per 25 cl di salsa.Fate sciogliere il burro in una casseruola senza che abbia a colorire; togliete il recipiente dal fuoco ed incorporatevi l'estratto di carne diluito e mescolate con cura.Quando i 2 ingredienti saranno ben amalgamati unite il prezzemolo e il dragoncello tritati finemente e il succo di limone.Aggiungete un pizzico di sale e di pepe bianco e servite.
