Ricetta Salsa Per Grigliate

Preparazione Salsa Per Grigliate Servendovi di un mixer da cucina, versate tutti gli ingredienti e fate frullare per circa 30 secondi fino ad ottenere un composto piuttosto omogeneo e senza grumi.
Versatelo in una ciotola che lascerete riposare un paio d'ore prima di servire.
La salsina è indicata per accompagnare carni miste grigliate.

Noci
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
1 spicchio aglio
aghi di rosmarino
2 gherigli di noci
1 limone (succo)
1 spicchio cipolla
peperoncino
10 cl olio d'oliva extra-vergine