Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Bisque Bruxelles Ricetta Bisque BruxellesContorni vari Rosolare in una pentola la cicoria a striscioline con il burro e le cipolle tritate.Cospargere con la farina e cuocere per 5 minuti mescolando.Bagnare con il brodo e cuocere per altri 15 minuti.Salare, unire un tuorlo diluito con la panna, abbondante formaggio grana grattugiato e servire.