Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Cipolle Ripiene (7) Ricetta Cipolle Ripiene (7)Contorni vari Scottare le cipolle pulite in acqua poco salata.Scolarle e farle raffreddare; tagliarle in senso orizzontale e svuotarle del cuore.Soffriggere in metà burro carne e cuori di cipolla; salare e pepare e far raffreddare.Unirvi l'uovo e il pane bagnato nel latte e farcire le cipolle.Mettere una piccola noce di burro su ogni cipolla e infornare a 180 gradi per qualche minuto.
