Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Cipolline Alla Greca Ricetta Cipolline Alla GrecaContorni vari Pulire e levare la pelle alle cipolline, metterle in 1 casseruola coperte di vino e aceto in parti uguali.Unire l'olio, l'uvetta lavata ed asciugata, i coriandoli e il sale necessario.Farle cuocere, coperte, a fuoco moderato per 2 ore circa.Quando sono cotte, aggiungere 1 cucchiaio di zucchero e lasciar che asciughino, scoperte, sempre a fuoco moderato.