Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Crespelle Verdi Ricetta Crespelle VerdiContorni vari Fate le crespelle unendo gli spinaci frullati.Preparate la farcia: in una casseruola fondete il burro, aggiungete la farina, fatela rosolare, diluite con il latte, insaporite con noce moscata, sale e pepe.Cuocete dieci minuti, aggiungete l'Emmenthal a lamelle e un cucchiaio di formaggio grattugiato.Distribuite la farcia sulle crespelle, piegatele e sistematele in una pirofila; sopra versate la panna insaporita con sale, pepe e basilico tritato.Mettete in forno a 200 gradi e fate scaldare.