Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Insalata Di Grano Ricetta Insalata Di GranoContorni vari Mettere a bagno il bulghur (reperibile nei negozi di cibi mediorientali e nelle erboristerie) in acqua fredda per 30 minuti.Scolarlo, porlo in una zuppiera e bagnarlo col succo dei limoni.Unire sale, pepe e 6 cucchiai di olio.Affettare i cipollotti, tagliare a dadini il pomodoro e i cetrioli e tritare menta e prezzemolo.Aggiungere il tutto al bulghur e mescolare bene.Far insaporire per circa 20 minuti e servire.
