Ricetta Insalata Di Patate E Cozze

Preparazione Insalata Di Patate E Cozze Pelate le patate, riducetele a dadetti, lessatele a vapore (circa 20 minuti).
Raccoglietele in una insalatiera, unite le cozze, cospargete di prezzemolo fresco tritato, condite con la maionese, mescolate delicatamente e servite.

Patate
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
5 patate
300 g cozze già sgusciate
1/2 tazza maionese
prezzemolo fresco tritato