Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Lattuga In Vinaigrette (2) Ricetta Lattuga In Vinaigrette (2)Contorni vari Sfogliare la lattuga, metterla in pentola con pochissima acqua leggermente salata.Cuocerla, coperta, per 10 minuti in modo che si appassisca senza diventare troppo morbida.Scolarla e condirla con una emulsione di olio, limone, pepe e sale.