Ricetta Melanzane Semplici

Preparazione Melanzane Semplici Tagliate le melanzane a fette, salatele.
Passatele nella farina, poi nelle uova sbattute e nel pangrattato.
Friggetele in olio ben caldo devono essere dorate fuori e morbide dentro.

Melanzane
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
4 melanzane
2 uova
farina
pangrattato
olio d'oliva
sale