Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Patate In Padella Ricetta Patate In PadellaContorni vari Lessare le patate con la buccia.Scolarle, passarle nell'acqua fredda, scolarle ancora, pelarle e tagliarle a fette rotonde alte 1/2 cm. Disporle a strati in una terrina salando leggermente e lasciarle intiepidire.Scaldare l'olio, unire i peperoni e soffriggerli a fuoco molto vivace per 5 minuti affinché l'olio si insaporisca.Versarlo sulle patate, mescolare senza romperle con un cucchiaio di legno e servire subito.
