Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Peperoni In Agrodolce (7) Ricetta Peperoni In Agrodolce (7)Contorni vari Lavate e pulite i peperoni e tagliateli a pezzi regolari.Mettete l'aceto in una pentola e unite zucchero, sale e aromi appena inizia a sobbollire.Quando bolle aggiungere poco per volta i peperoni e cuocere per 5 minuti dal momento in cui sono stati versati gli ultimi pezzi.Estraete i peperoni con una schiumarola e metteteli in 2 vasetti da 1/2 l versandovi sopra il liquido di cottura bollente.Quando sono raffreddati aggiungete olio fino a coprirli e chiudete ermeticamente i vasi.