Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Pilaki Di Fagioli Bianchi Ricetta Pilaki Di Fagioli BianchiContorni vari Bollire i fagioli, lasciati a bagno per una notte, per 45 minuti.Pelare le verdure e tagliarle a dadini.Tagliare l'aglio a fette sottili.In una casseruola soffriggere nell'olio in successione la cipolla e l'aglio (2 minuti), aggiungere la carota (2 minuti), il sedano e la patata (2 minuti); infine i fagioli, il pomodoro tritato, l'acqua, il sale, lo zucchero e cuocere per 1 ora a fuoco molto dolce.Servire freddo.
