Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Polpette Di Ceci Ricetta Polpette Di CeciContorni vari Scolare i ceci e passarli al passaverdura.Unire alla purea l'uovo, rosmarino, sale, pepe, l'aglio tritato e 6 cucchiai di pangrattato.Amalgamare bene e formare delle polpettine ovali e un po' schiacciate.Farle dorare in padella con l'olio, poi bagnare con un po' di brodo, coprire e cuocere per circa 10 minuti.
