Ricetta Pomodori Farciti (4)

Preparazione Pomodori Farciti (4) Mescolare i fiocchi con il latte.
Tritare l'aglio con le erbe e unire il trito ai fiocchi di latte.
Regolare di sale e pepe.
Togliere la calotta ai pomodori e svuotarli senza romperli.
Riempire i pomodori con il composto di erbe e ricoprirli con la loro calotta.
Servirli freschi ma non freddi di frigo.

Pomodori
1

Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
8 pomodori da insalata
200 g fiocchi di latte
2 cucchiai latte
1 spicchio aglio
basilico
prezzemolo
menta fresca
sale
pepe