Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Purè Veloce Ricetta Purè VeloceContorni vari Lessare le patate.Scolarle, sbucciarle e passarle allo schiacciapatate.Unire l'olio, un bicchiere scarso di acqua bollente e mescolare.Aggiungere il grana, il tuorlo, una presa di sale e mescolare di nuovo vigorosamente.Servire subito.
