Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Uova All’americana Ricetta Uova All’americanaContorni vari In un tegame scaldate olio e burro e rosolatevi la pancetta tagliata a listerelle.Quindi sgusciatevi un uovo per volta, salate e pepate.Aiutandovi con un cucchiaio di legno cercate di coprire il tuorlo con l'albume.Ritirate le uova con la paletta, disponetele su un piatto da portata, contornatele con la pancetta sgocciolata e servitele con pomodori cotti alla griglia.
