Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Uova In Salsa Rossa Ricetta Uova In Salsa RossaContorni vari Sciogliere una noce di burro con 1 cucchiaio di olio, sgusciarvi le uova, cospargere con un po' di emmenthal e di paprica e dopo 3 minuti coprire per far scaldare il tuorlo.Scaldare l'aglio tritato con la tomato e uno spruzzo di tabasco.Unire le olive a rondelle e il prezzemolo tritato e cuocere per 2'.Servire le uova con la salsa calda.