Home Ricette Contorni Ricette Contorni Vari Ricetta Zucchine Alla Mimmo Ricetta Zucchine Alla MimmoContorni vari Si affettano le zucchine a rondelle sottili e si fanno cuocere preferibilmente adagiandole sulla graticola sopra la brace; si condiscono con olio d'oliva, semi di finocchio e sale (e pepe, se vi piace).Per la cottura ci vogliono un quarto d'ora-venti minuti.