Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Cioccolatini Sandra Ricetta Cioccolatini SandraDolci e Crostate Sbattere insieme finché diventano bianchi i rossi d'uovo e lo zucchero.Far fondere a fuoco lento in pochissimo latte il cioccolato e dopo averlo ritirato dal fuoco aggiungere il burro e mescolare unendo anche i tuorli sbattuti.Lasciar riposare per un giorno ed una notte, poi formare delle palline e passarle nello zucchero.Se il cioccolato è molto dolce, aggiungere un po' di cacao amaro.