Ricetta Crema Alle Fragole (2)

Preparazione Crema Alle Fragole (2) Lavorare la robiola con il latte e il miele poi versarla nel frullatore, frullarla per 2 minuti e metterla da parte.
Frullare 400 g di fragole con la vaniglina.
Dividere i savoiardi in 6 coppe e coprirli con il frullato di fragole.
Coprire con la crema di robiola.
Decorare le coppe con le fragole rimaste tagliate a fettine e tenere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.

Fragole
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Giorgio Musilli - http://www.dbricette.it


Ingredienti
600 g fragole
300 g formaggio robiola
1/2 bicchiere latte
3 cucchiai miele
1 bustina vaniglina
20 biscotti savoiardi