Ricetta Fichi Al Porto

Sbucciare delicatamente i fichi per non romperli.
In un tegame sciogliere il burro, disporvi i fichi e spolverizzarli con lo zucchero e le mandorle.
Bagnare con il porto.
Cuocere a fuoco medio per circa 5-10 minuti finché lo zucchero si sarà sciolto.
Rigirare i fichi nel fondo di cottura e levare dal fuoco.
Mettere i fichi in un vassoio, ricoprirli con il fondo di cottura e decorare i bordi del vassoio con la panna montata.