Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Gelatina Di Limoni Al Microonde Ricetta Gelatina Di Limoni Al MicroondeDolci e Crostate Per ottenere più succo dai limoni teneteli in ammollo in acqua bollente oppure riscaldateli qualche secondo nel forno a microonde ad alta temperatura.Pelate al vivo i limoni e tagliate la scorza in sottili listarelle e premete tutti i limoni in una pentola da mettere sul fuoco aggiungendovi lo zucchero e le listarelle.Cuocete le mele tagliate a cubetti con un po' di acqua fino a che non si spappolino, passate le mele cotte attraverso una tela a trama stretta (operazione più difficile) evitando di prelevare troppa polpa.Aggiungete il succo di mela ottenuto ai limoni e sempre mescolando cuocere a fiamma bassa finché non raddensi.Appena tiepido versate in barattoli di vetro.Conservare qualche giorno in barattoli chiusi al buio (il composto è fotosensebile).