Ricetta Hot Swit Jatni

Sbucciate l'ananas e tagliatelo a cubetti.
Tritate lo zenzero, le cipolle, l'aglio e i peperoncini.
Mescolatelo insieme allo zucchero, l'aceto e la scorza grattugiata del lime.
Aggiustate di sale.
Sistemate tutti gli ingredienti in una pentola di coccio e cuocete finché la salsa inizierà ad ispessire.