Ricetta Mele Ubriache (2)

Sbucciare e tagliare a spicchi le mele.
Cuocerle a fuoco bassissimo nel burro per 20-30 minuti, finché saranno morbide.
Spolverizzarle con lo zucchero e bagnarle con rum a piacere.
Alzare la fiamma e far caramellare le mele.
Servirle tiepide accompagnate con della panna montata.