Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mele Ubriache Ricetta Mele UbriacheDolci e Crostate In una padella antiaderente fate schiumare il burro.Aggiungete le mele, lasciate cuocere per qualche minuto, cospargete con lo zucchero, aspettate ancora un minuto e poi bagnate col succo di limone.Cuocete a fuoco basso fino a far asciugare il fondo di cottura.Irrorate col rum, date fuoco, lasciate fiammeggiare, spegnete la fiamma e servite subito.