Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mousse Di Agrumi Ricetta Mousse Di AgrumiDolci e Crostate Montate i tuorli con lo zucchero e unitevi il latte caldo.Cuocete la crema a bagnomaria.Quando si addensa, ritiratela dal fuoco, aggiungete la colla di pesce bagnata e strizzata, fate intiepidire.Unite la polpa delle arance spellate, lo yogurth, gli albumi montati a neve e il succo di 1/2 lime.Versate in una grande coppa e lasciate in frigo 5 ore.
