Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Mousse Di Cioccolato E Amaretti (2) Ricetta Mousse Di Cioccolato E Amaretti (2)Dolci e Crostate Tritare finemente il cioccolato, porlo in 1 casseruola e farlo fondere a bagnomaria insieme al liquore.Lasciar raffreddare e unirvi gli amaretti sbriciolati.Continuare a rimescolare con 1 frusta, poi amalgamarvi la panna e gli albumi montati a neve.Versare il miscuglio in 1 coppa di vetro e livellare la superficie.Mettere la mousse in frigo per 4 ore e, al momento di servire, decorarla con la panna e le mandorle.