Home Ricette Dolci Ricette Dolci E Crostate Ricetta Pasta Sablée Ricetta Pasta SabléeDolci e Crostate Gli ingredienti sono per 300 g di pasta.Tagliate 100 g di burro a dadini.Setacciate 200 g di farina e impastatela con il burro, con la punta delle dita.Sfregate la miscela tra le mani finché prende l'aspetto del pangrattato.Fate una fontana e aggiungete un uovo e 1/4 di cucchiaino di sale.Mescolate rapidamente con le dita fino a ottenere una pasta omogenea.Lasciate riposare la pasta in frigo il più a lungo possibile.